أرقام و محافظات لوحات السيارات في تركيا

طريقة جيدة لعمل البان كيك الذي يقدم كتحلية مع الشوكولا.

المقادير :

• 4 ملعقة كبيرة من السكر
• 1 كوب حليب خالي الدسم
• 1 بيضة
• 1 ملعقة كبيرة من زيت
• 1 ملعقة صغيرة من مسحوق التخمير ( بايكينج بودر )
• 1 كوب من الطحين الأبيض
• رشة فانيلا
• رشة ملح

</ br>

خطوات التحضير :

1. نخفق السكر، الملح، الفانيلا والبيضة بإستخدام مضرب البيض أو الشوكة. ثم نضيف الحليب إلى الخليط ويخفق مرة أخرى.
2. ننخل مسحوق التخمير ( بايكينج بودر ) مع الطحين ثم نضيفه للخليط ونحركه جيداً. 
3. نضيف ملعقة زيت ونحرك الخليط جيداً بإستخدام مضرب البيض أو الشوكة.
4. نمسح مقلاة غير لاصقة بقليل من الزيت، ثم نضيف الخليط بمقدار فنجان قهوة.
5. نترك الخليط على نار هادئة حتى يتحمر وجهه الأسفل وتخرج فقاعات على وجهه، بعدها نقلب البان كيك على الوجه الآخر حتى يتحمر. ونكرر العملية حتى إنهاء الخليط.

التقديم :

يقدم مع الشوكولا، المربى أو العسل إضافة إلى الفواكه.